日前Q市场监d发布《食品相关品质量安全监督管理暂行办法》(以下U《办法》)(j)Q进一步强化属地监h员的监管责QQ加强食品相关品质量安全监督管理,该《办法》自2023q??日v施行?
《办法》规定了食品相关产品生者、销售者的M责Q?qing)生产全q程控制的具体要求,食品相关产品生者要建立原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制以?qing)运输交付控制等制度Q销售者要建立食品相关产品q货查验制度。《办法》同时明了食品相关产品质量安全q溯制度、召回管理制度、标{标识管理制度?
《办法》规定了늛事前许可、事中检查、事后惩处的全过E闭环监体pR食品相关品生产许可实行告知承诺审批和全覆盖例行检查;市场监督理部门要徏立完善本行政区域内食品相关品生产者名录数据库Q实施风险分U分cȝ;实施食品相关产品质量安全风险监测Q明监督抽查不合格{行政处|信息依法记入国家企业信用信息公C系l?
《办法》徏立了食品相关产品严格的法律责d度,寚w品相?typo id="typo-428" data-origin="产品" ignoretag="true">产品法律责Q予以明确。目前法律法规尚未规定的Q对应增设违反原料禁止性行为、违反管理制度和事故处置{有x形的处罚?
下一步,市场监管d以推动《办法》实施ؓ(f)契机Q督促企业落实主体责任,提升风险防控能力Q切实保障h民群众“舌上的安全”?
市场监管d质量监督司相兌责h表示Q对企业和监层面的要求以“四个最严”ؓ(f)ȝQ全面诏彻落实最严}的标准、最严格的监、最严厉的处|、最严肃的问责?